Weekend Magazin Oberösterreich Blickpunkt Vöcklabruck/Gmunden 2025 KW37

Genuss aus Oberösterreich

3 Fragen an Michaela Langer-Weninger

chische Lebensmittel im Rest von Österreich? Genuss kennt keine Grenzen – und unsere Produkte werden weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt, vor al lem für ihre Qualität, Re gionalität und Nachhal tigkeit. Veranstaltungen wie die Genusslandstra ße oder die Sommerfri sche in Wien bringen unsere Esskultur in die breite Öffentlichkeit. Be sonders stolz sind wir auf unseren Wein: Vor ein paar Jahren noch ein Geheimtipp, hat das Genussland OÖ ihn als

Was schätzen Sie am oberösterreichischen Essen besonders? Die Vielfalt und Qualität unserer Produkte. Vom Schweinsbraten über Gebäck- und Mehlspeis spezialitäten bis hin zu innovativen regiona len Produkten wie al koholfreiem Gin oder Popcorn to go.

Trendsetter der regiona len Kulinarik gezielt ge fördert und gepusht.

Gibt es einen aktuellen Trend?

Aktuell holen wir die al koholfreien Getränke vor den Vorhang: Sie sind längst kein Kompromiss mehr, sondern ein State ment für Geschmack, Regionalität und Kreati vität. Mit der Initiative „no? say wow.“ rückt eine neue Generation von Getränken ins Ram penlicht, die zeigt: Ge nuss wird nicht am Pro millewert festgemacht.

Welchen Stellenwert haben oberösterrei

Michaela Langer-Weninger Agrar-Landesrätin

FOTO: LAND OÖ

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