Weekend Magazin Wien 2025 KW21

LEBENSART

Mit Höllenhitze zum FLEISCHGENUSS GENUSSMOMENTE. Grillen ist für die Österreicher ein echtes Sommer-Highlight – 61 Prozent können ohne nicht leben. Grillweltmeister Adi Bittermann verrät, wie’s richtig geht: gutes Fleisch, keine verbrannten Gewürze und die perfekte Hitze für den ultimativen Genuss. Von A. Hamedinger