Weekend Magazin Steiermark 2026 KW09

Bier kann mehr als nur Durst löschen: 6 geniale Lifehacks für den Haushalt gibt’s unter weekend.at/bier-haushalt.

LEBENSART

Für einen Liter Bier benötigt man 500 bis 700 Gramm Braugerste.

Die perfekte Verkostung Bier zu verkosten ist eine Kunst – ein Zusammenspiel aus Wissen, Neugier und Ex perimentierfreude. Der erste Schritt: das visuelle Erlebnis. Die Farbe des Bieres verrät viel über die verwendeten Malze. Helle Biere deuten auf eine leichte, spritzige Note hin, während dunkle Biere oft von Röstaromen geprägt sind. Danach folgt der Geruchstest: Hopfen verleiht dem Bier fruchtige, blumige oder harzi ge Noten, während Malz an Brot, Karamell oder gar Scho kolade erinnern kann. Erst dann kommt der Schluck.

Bockbier harmonieren dage gen mit deftigen Gerichten wie Braten, Wild oder Sch morgerichten. Ihr süßlicher, malzbetonter Geschmack er gänzt herzhafte Aromen. Ähnlich wie Wein eignet sich Bier auch zur Kombination mit Käse. Ein fruchtiges Wei zenbier kann den Geschmack eines Camemberts unter streichen, während ein star kes Stout-Bier ideal zu einem Blauschimmelkäse passt. Und ein malzig-süßes Dop pelbock harmoniert hervor ragend mit Schokoladenku chen oder karamellisierten Nüssen. V

Lässt man das Bier langsam über die Zunge rollen, offen baren sich Facetten von Süße, Bitterkeit und Kohlensäure. Ein gutes Bier zeichnet sich durch ein harmonisches Zu sammenspiel dieser Kompo nenten aus. Die richtige Temperatur Ein oft unterschätzter Faktor beim Biergenuss ist die Trinktemperatur. Während ein Pils bei etwa 6 bis 8 Grad Celsius seine frische Hopfen note am besten entfaltet,

schmecken dunkle oder Starkbiere bei 10 bis 14 Grad Celsius besonders ausgewo gen. Ist das Bier zu kalt, wer den Aromen unterdrückt; ist es zu warm, kann die Bitter keit dominieren. Jetzt bleibt noch die Frage zu beantwor ten, welche Speisen zu wel chem Bier besonders gut schmecken. Schmeckt zu Käse Pils passt ideal zu leichten Speisen wie Fisch oder Ge flügel. Kräftigere Biere wie

FOTO: SEVENTYFOUR/ISTOCK/GETTY IMAGES

AK-Steuerspartage 2026 Termine in Graz und den AK-Außenstellen

Graf-Putz | AK

Graz 10. März, 14 – 20 Uhr 12. März, 13 – 17 Uhr 13. März, 10 – 14 Uhr 17. März, 14 – 20 Uhr 20. März, 10 – 14 Uhr 24. März, 14 – 20 Uhr 27. März, 10 – 14 Uhr 31. März, 14 – 20 Uhr 1. April, 10 – 14 Uhr Liezen 9. März, 14 – 18 Uhr Weiz 9. März, 14 – 18 Uhr

Fürstenfeld 11. März, 14 – 18 Uhr Deutschlandsberg 11. März, 14 – 18 Uhr Bruck 11. März, 14 – 18 Uhr Feldbach 16. März, 14 – 18 Uhr Leoben 16. März, 14 – 18 Uhr Voitsberg 18. März, 14 – 18 Uhr

Hartberg 18. März, 14 – 18 Uhr Mürzzuschlag 18. März, 14 – 18 Uhr Leibnitz 19. März, 14 – 18 Uhr 25. März, 14 – 18 Uhr Murau 19. März, 14 – 18 Uhr Zeltweg 25. März, 14 – 18 Uhr

20 Minuten Beratung, die sich lohnen.

Anmeldung: 05 7799-2507 www.akstmk.at/steuer

Sichern Sie sich Ihren persönlichen Beratungstermin! AK-Steuerspartage 2026 – in Graz und allen Bezirken.

Weitere Termine:

• Krieglach , 9. März, 14 – 16 Uhr • Birkfeld , 13. März, 8.30 – 12 Uhr • Turnau, 13. März, 8 – 12 Uhr • Passail, 18. März, 9 – 12 Uhr • Kindberg, 19. März, 14 – 17 Uhr • Mariazell, 20. März, 8.30 – 12 Uhr • Eisenerz, 25. März, 11 – 16 Uhr • Radkersburg, 27. März, 8.30 – 12 Uhr • Gleisdorf, 1. April, 9 – 13 Uhr

Gerechtigkeit muss sein.