Weekend Magazin Steiermark 2025 KW04

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Tierschutz ist Österreichern wichtig Zum Abschluss stellt sich noch die Frage, welche Vor teile Bioprodukte bieten. Sie kommen einmal ohne synthe tische Pestizide und Kunst dünger aus, was nicht nur die Umwelt, sondern auch die Gesundheit schützt. Der hohe Anteil der Biobetrieben in Österreich ist auch für eine artgerechte Tierhaltung von entscheidender Bedeutung: Denn bio bedeutet, dass Rin der, Schweine oder Hühner Zugang zu Freiflächen haben, Schlafplätze den Bedürfnis sen der Tiere angepasst sind und der Einsatz von Medika menten auf das Notwendigste beschränkt ist. Dass artge rechte Tierhaltung auch im Sinne der Konsumenten ist, zeigt eine repräsentative Um frage des Marktforschungs instituts Ifes für die Arbeiter

kammer aus dem Jahr 2023: Tierschutz ist für nahezu alle Befragten (88 Prozent) wich tig – und zwar umfassend, dazu zählen etwa gute Tier

haltung im Stall, stressfreie Schlachtung, artgerechte Füt terung, Auslauf im Freien oder besonders kurze Trans portwege. V

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Destillate begeistern Qualitativ hochwertiges Was ser benötigt man in Öster reich auch zur Herstellung von Edelbränden. Und auch in dieser kulinarischen Ni sche zählen heimische Pro duzenten längst zu den Bes ten. Jährlich werden Destillate – von Whisky bis zu Him beer- oder Marillenbrän den – heimischer Brenner mit zahlreichen Gold- und Silbermedaillen für ihren Ge schmack ausgezeichnet.

Kurze Wege. Laut einer Studie der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) verursacht der Transport von Lebensmitteln etwa 10 Prozent der gesamten Emissionen in der Lebensmit telproduktion. Regionale Lebensmittel helfen, diesen Prozentsatz zu senken. Umweltschutz

FOTOS: ISTOCK.COM/ PETMAL

W ir, als über 530 Jahre altes Familienunternehmen, brau en unsere Biere nach traditioneller Brauhandwerkskunst und kombinie ren modernste Technik mit den Qua litätsstandards von „Slow Brewing“. Das sorgt für besten Geschmack und perfekten Biergenuss – und darauf sind wir stolz! Als Gründungsmitglied der „Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs“ stehen wir für 100% ös terreichische Braukultur und grenzen uns klar von internationalen Groß konzernen ab. Das zeigen wir auch auf unseren Produkten mit dem Her kunftssiegel „Österreichische Privat brauerei – 100% unabhängig“. 100% Qualität für perfekten Biergenuss!

ÖSTERREICH AUF 100%

Beim Bierbrauen setzen wir auf traditionelle Brauhandwerkskunst und kombinieren modernste Technik mit den Qualitätsstan dards von Slow Brewing. Das sorgt für die ausgezeichnete Qualität.

Christian Pöpperl Chefbraumeister Stieglbrauerei

Das „flüssige Gold“ der Salzburger – gebraut mit 12° Stammwürze für perfekten Biergeschmack.

FOTOS: PROD.-ABB: © STIEGL, C. PÖPPERL: © WILDBILD.AT