Weekend Magazin Salzburg 2026 KW35

Rahmen des Bauernherbstes über Bauernmärkte oder Dorf- und Hoffeste schlen dert, bei einem Schman kerl-Kochkurs mitmacht oder bei einem Bauern herbst-Wirt einkehrt, ent deckt Gerichte, die es sonst nur noch in Omas Küche gibt: beispielsweise Heidel beerkuchen, Zwetschkenpo fesen, gebackene Hasenöhrl oder Bauernkrapfen. Zugrei fen, probieren und genießen lautet dann die Empfehlung

sonderheiten, Kulinarik und Ausflugstipps. Herzhaftes aus Omas Küche Wenn Bäuerinnen und Bau ernherbst-Wirte aufkochen, gerät ein ganzes Land ins Schwärmen. Der Salzburger Bauernherbst ist die Zeit des kulinarischen Genusses. Was in dieser Zeit auf Tellern und in Reindln serviert wird, ist beste alpine Küche – eine echte Reinkultur. Wer im

ten der Kuhglocken beim Almabtrieb. Das Knistern des Feuers beim Brotbacken. Das Zischen, wenn die Krap fen ins heiße Fett kommen. Das Jodeln beim Frühschop pen. Das Klatschen beim Schuhplatteln. Mach mit und zeig uns, wie der Bau ernherbst für dich klingt! Vi deo bis 22. September 2026 einreichen und mit etwas Glück attraktive Preise ge winnen! www.bauern herbst.com V

– denn diese Köstlichkeiten sind selten geworden. Rund 260 Bauernherbst-Wirte bie ten in dieser bunten Zeit spe zielle Bauernherbst-Gerichte an, zubereitet aus frischen Zutaten der rund 330 Bau ernherbst-Bauern. So klingt der Bauern herbst – jetzt mitma chen & gewinnen! Es sind die besonderen Klänge, die den Bauern herbst ausmachen: Das Läu

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