Weekend Magazin Salzburg 2026 KW35
Vogl´s Nest Ein Tipp für Spätsommertage am Fuschl see: Familie Vogl hat dem traditionsreichen Schützenwirt in der Dorfstraße ein moder nes Gewand verliehen und mit dem „Vogl’s Nest“ einen stylischen Rückzugsort am See geschaffen. Auch externe Gäste können hier frühstücken oder zu Abend essen. Auf der Karte findet man u.a. frischen Fisch und Tapas zum Teilen.
THE PLACES TO BE Die aktuellen Hotspots in Salzburg
Pinsa to go Pizza kennt jeder, aber schon mal Pinsa probiert? Neben seiner Eisdie le in der Münzgasse serviert Paolo de Martin italienisches Streetfood auf die Hand. Das luftig-knusprige Fladenbrot gibt’s in zwölf Varianten – von Parma bis Vegetariana.
Spitzli Bistro Das Bluntautal in Golling ist einer der schönsten Spazierplätze Salzburgs – und seit Kurzem um eine feine Einkehrmöglichkeit reicher. Anna-Ka tharina Grundbichler, bekannt durch ihre veganen Caterings und Kochkur se, hat dafür kurzerhand eine Ecke ihres privaten Gartens abgeteilt und dort den Bistrostand „Spitzli“ einge richtet. Bei Schönwetter gibt’s Don nerstag bis Sonntag ab 10.30 Uhr belegte Bagels, Croissants, Eis, haus gemachte Kuchen und Säfte.
FOTOS: ANNA-KATHARINA GRUNDLICHLER, VOGL´S NEST, FOTO KIRCHBERGER, DE MARTIN
WEEKEND MAGAZIN | 17
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