Weekend Magazin Salzburg 2025 KW16

Stefans im Schlossbauer Die Räumlichkeiten am Halleiner Riedl ken nen Feinschmecker noch aus „Toro Toro“- Zeiten. Seit November wird dort statt spani schen Tapas aber kreative Heimatküche ser viert – und das mit Erfolg. Koch Stefan Buhk und sein Team schafften es als Neueinsteiger gleich in den aktuellen „Falstaff Guide 2025“ (88 von 100 Punkten).

THE PLACES TO BE Die aktuellen Hotspots in Salzburg

Magazin Rooms Das neue Boutiquehotel gehört zum gleichnamigen Restaurant „Maga zin“ in der Augustinergasse. Jedes Zimmer ist unter einem speziellen „Motto“ eingerichtet: Ibiza, New York (im Bild), Portofino, Wien, Pa ris – eine Hommage an die liebsten Reiseerinnerungen der Gastgeber.

Droi Restaurant, Bar, Bistro – drei Eta gen, drei Möglichkeiten für einen kulinarischen Ausflug nach Wer fenweng. Im Erdgeschoss (Bild) werden Verkostungen so wie selbstgemachte Spezialitäten von den Bauern der Region angeboten, das Restaurant mit Panoramablick bietet unter anderem einen aus giebigen Sonntagsbrunch an. Von 10.00 bis 13.00 Uhr gibt‘s ein Buf fet mit Frühstücksklassikern und verschiedenen Lunch-Gerichten.

FOTOS: DROI, ROLSTAR, MAGAZIN ROOMS, MICHAEL KUSCHEI, STEFANS IM SCHLOSSBAUER

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