Weekend Magazin Oberösterreich Blickpunkt Vöcklabruck/Gmunden 2025 KW37

Wenn Social Media zum Kochbuch wird COOK-TOK. Ein Klick, ein Wisch – und schon landet ein neues Rezept auf dem Bildschirm. Was früher stundenlanges Blättern in Kochbüchern bedeutete, passiert heute in Sekunden auf TikTok und Instagram. Von Patrick Deutsch

T ikTok und Instagram sind schon lange nicht mehr nur Orte für Tanztrends und lustige Clips, sondern haben sich zu wahren Schatzkammern ku linarischer Inspiration ent wickelt. Von Sterneköchen bis zu kreativen Hobby köchen findet man hier in nerhalb von Sekunden neue Ideen, Tipps und Rezepte. Ob der Blick hinter die Ku lissen der großen Küchen,

begeistern Accounts wie @motioncookingofficial oder @jinche mit schnellen Re zeptideen für den Alltag, während @marchello_chello den Spagat zwischen Ein fachheit und Raffinesse meis tert. Diese Vielfalt macht die Plattformen zu einem kulina rischen Marktplatz, auf dem sich Profis und Hobbyköche gleichermaßen begegnen und der die Lust aufs Nach kochen weckt.

oder TV-Shows die Haupt quelle für Inspiration waren, sind es heute kurze, prägnan te Videos. Haubenkoch Paul Ivic zeigt beispielsweise, wie man Gemüse zum Star eines Gourmetmenüs macht, der hochdekorierte Max Stiegl überrascht mit Innereien und alten Traditionen und Drei sternekoch Andreas Cami nada bringt die Perfektion der Sterneküche ins digitale Wohnzimmer. Parallel dazu

das Nachkochen einfacher Alltagsgerichte oder das He rantasten an kompliziertere Sternegerichte: Noch nie war der Zugang zur Welt des Ko chens so niederschwellig und inspirierend. Kochkunst trifft Kreativität Social Media hat die Art, wie wir neue Gerichte entdecken, grundlegend verändert. Während früher Kochbücher

FOTO: ANNASTILLS/ISTOCK/GETTY IMAGES

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