Weekend Magazin Oberösterreich 2025 KW04

Österreichs knusprigster Botschafter BACKALDRIN. Knusprig, würzig, ballaststoffreich – so präsentiert sich der Original Kornspitz, Flaggschiff und Exportschlager von backaldrin, seit über 40 Jahren. W eltweit ist der Original Korn spitz in mehr als

sechs Prozent ist dieser höher als bei vielen Müslis. Ein oberösterreichischer Klassi ker, der in keinem Brotkorb fehlen darf. V

Originalrezeptur doch nach wie vor unverändert. „Wie bei all unseren Produkten ist auch hier das wichtigste Ge heimrezept die garantiert gleichbleibende Qualität“, be tont Kornspitz-Erfinder und backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler. Als der Original Kornspitz 1984 auf der Öster reichischen Bäckerausstel lung in Wels präsentiert wur de, prägten Kleingebäcke in gelber Farbe den Markt. Pe ter Augendopler wollte dar

an etwas ändern. Sein Ziel war es, ein ballaststoffange reichertes Kleingebäck zu entwickeln, dass sich nicht nur durch seine Farbe, son dern auch durch seine Form vom herkömmlichen Gebäck unterscheidet. Bis heute liegt der Klassiker im Trend, ist er doch seit seiner Geburtsstun de vegan. In ihm steckt eine ausgewogene Mischung an hochwertigen Rohstoffen aus regionalem Anbau: Roggen- und Weizenmehle, Roggen-, Weizen- und Sojaschrote, Weizenmalzschrote, Leinsa men und Salz. Mit einem Bal laststoffanteil von mehr als

70 Ländern ein fester Be standteil des Brotkorbes. Da bei schmeckt das Kleingebäck wie eh und je, ist die

ANZEIGE FOTOS: BACKALDRIN, PORTRAIT: BRENT STIRTON

backaldrin International The Kornspitz

Company GmbH Kornspitzstraße 1 4481 Asten

Tel.: +43 7224 8821 0 info@backaldrin.com www.backaldrin.com

Peter Augendopler sen. Eigentümer backaldrin

WEEKEND MAGAZIN | 27