Business Salzburg 2024 KW26

BUSINESS

Nachhaltiges Konzept. In sei nem Hauptsitz in Zürich hat On die erste vollständig vegane Betriebskantine in der Schweiz eröffnet. Die kreativen Gerichte werden auch ohne raffinierten Zucker und Alkohol zubereitet. ON RUNNING Ortsteil Windischbergerdorf speisen die Mitarbeiter der Josef Rädlinger Unternehmensgruppe in einem his torischen Klostergebäude. Täglich darf man sich hier auf warme Mahlzeiten mit saisonalen Zutaten aus dem firme neigenen Bio-Garten freuen. Kantinen sollen also längst nicht nur mehr satt machen, sondern als Wohlfühlort im Alltag fungieren – so macht das Ar beiten gleich viel mehr Spaß. n

in architektonisch ansprechende Räu me, die mehr sind als bloße Speisesäle: Bei Spotify lädt die Kantine im skan dinavischen Design zur Fika ein und wird durch kreative Rückzugsorte wie einem Karaoke- oder Handwerks raum ergänzt. Meta verbindet seine Restaurants mit grünen Dachgärten und DJ-Sessions. Während der Mit tagspause sollen diese das Gemein schaftsgefühl stärken. Im deutschen

Teller, farbcodierte Labels, gesunde Snacks in Griffhöhe und der dezente Rückzug süßer Optionen sind keine Zufälle, sondern bewusst geplante Impulse, die den Appetit der Mitar beiter in gesunde Bahnen lenken soll. Ein Ort der Begegnung Doch nicht nur das Essen selbst zählt – auch das Umfeld macht einen Unter schied. Viele Unternehmen investieren

FOTO: MIKAEL OLSSON

Stiegl hautnah erleben.

Tauchen Sie ein in Salzburgs Biererlebniswelt: Die Stiegl-Brauwelt. Hier gibt es einiges zu entdecken. Wie wäre es mit einem Blick hinter die Kulissen während unserer Produktions- führung, einem frisch gezapften Stiegl-Bier in unserem Biergarten oder einem Abstecher in unseren Braushop? Wir freuen uns auf Sie!

Mehr Infos unter www.brauwelt.at

Bräuhausstraße 9 · A-5020 Salzburg · Tel +43 (0)50 1492-1492