Bade- und Rätselspass Oberösterreich 2026 KW26

BADESPASS

PROTEIN-BOOM

Held oder Hype? EIN GUTES GEFÜHL. Proteinpudding, -brot und -porridge: Zwischen Gesundheitsversprechen, Diättricks und Muskelaufbau gilt Eiweiß als Wunderwaffe schlechthin. Nur: Stimmt das auch? Wo der Bedarf aufhört und der Trend beginnt. Von Stefanie Hermann

P etra (37) steht im Su permarkt: Naturjo ghurt oder doch der mit extra Protein? Sie greift zur zweiten Variante. Sicher ist sicher. Immerhin soll mehr Protein gesünder, fitter und leistungsfähiger machen. Pro teinpudding, -shakes und -rie gel sind längst keine Nischen produkte mehr. Im Super markt dominieren sie die Gän ge von Kühl- bis Getränkere galen. Kaum ein Erzeugnis

55 bis 60 Gramm pro Tag. Eine Menge, die sie mit nor malem Essen problemlos er reicht. Frühstück, Mittagessen, ein Snack, oft reicht das schon. Erst

durchschnittliche Proteinzu fuhr in Europa oft bereits über 1 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Studien wie EPIC-Oxford zeigen Werte von rund 1,28 Gramm pro Kilo bei Mischkost. Damit lie gen auch Herr und Frau Öster reicher über den offiziellen Empfehlungen (0,8 Gramm). Was ist normal? Für Petra bedeutet das in trainingsfreien Zeiten rund

kommt ohne Eiweiß-Verspre chen aus. Der Boom kommt nicht von ungefähr: Nach Low Carb, Low Sugar und Gluten frei hat die Industrie ein neues

FOTOS: OBEN: MONTICELLO/SHUTTERSTOCK, UNTEN: JEREMY SHOW/SHUTTERSTOCK

Trendlabel entdeckt. Lebensnotwendig

wenn Trai ning inten siver wird oder Muskel

Dabei stimmt: Muskeln, Orga ne, Enzyme, Hormone – ohne Protein funktioniert im Kör per wenig. Auch Petra weiß das. Sie achtet darauf, „genug“ zu essen. Generell liegt die

aufbau im Fokus steht, steigt auch ihr Bedarf. Dann emp

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