Weekend Style 2026 KW12

Life 1 MATCHA. Der pulverisierte Grüntee gilt seit Jahrhunderten als Ritualgetränk der japanischen Teekultur und als ech tes Superfood. Anders als bei klassi schem Tee wird das ganze Blatt konsu miert und damit auch seine volle Kraft. Das Ergebnis ist überzeugend: wache Konzentration, stabile Energie und ein Stoffwechsel, der sanft unterstützt wird. UNSER TIPP: Achten Sie auf hochwertigen Matcha aus Japan! Seine leuchtend grüne Farbe und der fein süßliche Geschmack gelten als Quali tätsmerkmal – auch weil guter Matcha international zunehmend rar(er) wird. GRÜNES GOLD AUS JAPAN

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Star der medi- terranen Küche ARTISCHOCKEN. Die edle Distel aus dem Mittelmeerraum gilt seit Jahrhun derten als Delikatesse und Gesund heitsbooster. Sie liefert wertvolle Bitter stoffe, unterstützt Leber und Verdauung und fördert den Stoffwechsel. Gleichzeitig ent hält sie Ballast- sowie wichtige Mineralstoffe. UNSER TIPP: Die Knospen kurz in

Echte Kraftkugeln

KICHERERBSEN. Die kleinen Hülsen früchte haben es in sich: Als echte Protein-­ Stars liefern sie Ballaststoffe sowie Eisen und Magnesium. Sie sättigen nachhaltig, halten den Blutzuckerspiegel stabil und unterstützen eine ausgewogene Ernäh rung. Ob im Salat, als Hummus, in Currys oder als Basis für herzhafte Bowls – die Alleskönner bringen leckere Substanz auf den Teller. UNSER TIPP: Für extra Crunch zwischendurch gekochte Kichererbsen mit Öl und Gewürzen im Backrohr rösten – ein Snack mit 100 % Suchtpotenzial.

Zitronenwasser kochen und mit Olivenöl sowie Meersalz genießen – so kommt ihr nussig-feines Aroma am besten zur Geltung.

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BLAUER GENUSS MIT LEISER STÄRKE

HEIDELBEEREN. Die kleinen Vitaminbomben stecken voller Antioxidantien und unterstützen Zellschutz, Immunsystem und die Konzentration. UNSER TIPP: Unbedingt auf die Herkunft achten und möglichst in Bio-Qualität. Wenn gerade keine Saison ist, sind tiefgekühlte Früchte oft die bessere Wahl!

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