Weekend Magazin Pinzau 2025 KW27

STOLZ AUF PINZGAU

Die coolsten Snacks für heiße Tage PICKNICK MIT BISS. Sonnencreme drauf, Schwimmflügel eingepackt – und los geht’s ins Freibad oder an den See. Doch was landet im Picknickkorb? Snacks, die nicht schmelzen, matschen oder schwer im Magen liegen – dafür aber richtig gut schmecken. Von Mel Burger

D ie Sonne knallt, das Freibad lockt – Zeit für leichte Leckerei en statt fettiger Müdemacher. Keine klebrigen Sandwiches, sondern leichte Snacks, die den Tag perfekt machen. Lie ber knackige Gemüsesticks mit Hummus oder frische Wraps mit Kräutern, Gemüse und Feta, perfekt zum Mitneh men und Vorbereiten. Kein Kleben, kein Matschen, dafür eine Explosion von Aromen. Gesunde Alternativen Zuckerhaltige Limos sind Schnee von gestern. Selbstge machte Eistee oder Infused

Water sind die coolen Durst- löscher für heiße Tage. Erfri schend, gesund – und garan tiert ohne Zuckerschock. Für die Wasserratten Auch die Kids wollen lecker und leicht versorgt sein – ohne nach zwei Bissen platt auf der Decke zu liegen. Bunte Obst spieße, kleine Gemüsesticks und gesunde Reiswaffeln sind die perfekte Lösung. Diese sind handlich, gesund und voller Vitamine. Als süßes Highlight dürfen auch Beeren oder Trau ben nicht fehlen. So können alle den Tag in vollen Zügen ge nießen! V

Quinoa-Salat

Zutaten für das Dressing n 1 EL Olivenöl

n 1 TL Ahornsirup n 1 EL Zitronensaft n Salz, Pfeffer, Chilli

Salat geschichtet von unten n 100 g Kichererbsen n 100 g geschnittene Cocktailtomaten n 50 g bunter Quinoa n 200 g Brokkoli

MIT KICHER- ERBSEN

n Handvoll Eisbergsalat n 50 g Karottenstreifen

SALAT IM GLAS

FOTO: PETRENKOD-ISTOCK.COM, ISTOCK.COM/ S:OLGAMILTSOVA, ISTOCK.COM/ BIGACIS

40 | WEEKEND MAGAZIN