Weekend Magazin Salzburg 2025 KW27

Brunos Abseits vom Touristen-Trubel, direkt hinterm Neutor (Untersbergstraße 14) liegt das neue In-Café mit lässigem Gastgarten. Hier kann man sich u.a. Cinnamon Rolls – der Sig nature Dish von Patissière und Gastgeberin Nina – schmecken lassen. Am Wochenende begrüßt Hund Bruno zum Brunch mit Panca kes, hausgemachtem Müsli und Joseph-Brot.

THE PLACES TO BE Die aktuellen Hotspots in Salzburg

Das „neue“ Schrei Daniel Reifecker und Jakob Schmid haben sich mit ihrem unkonventio nellen Stil in die Herzen der Salzbur ger Feinspitze gekocht und eröff nen im Juli im ehemaligen Gasthaus Eigenherr in Gneis nun ihr neues Reich. Gäste können Menüs mit 4 bis 7 Gängen wählen, zudem ist ein exklusiver Chef´s Table buchbar.

Winding Gut Das Traditionsgasthaus am Berghei mer Voggenberg hat endlich neu er öffnet und überzeugt nicht nur mit gewohnt schönem Ausblick und ge mütlichem Ambiente, sondern auch mit der neuen Karte. Highlight: Die in der Outdoor-Küche zubereiteten Grill- und Räucherspezialitäten – etwa das geräucherte Forellenfilet mit Feld gurken-Chutney oder das Schweins rückensteak mit Grillgemüse. Die perfekte Adresse für einen Einkehr schwung an lauen Sommerabenden.

FOTOS:BETREIBER/ BRUNOS, WWW.WINDINGGUT.AT, WWW.DAS-SCHREI.AT

16 | WEEKEND MAGAZIN

Made with FlippingBook flipbook maker