Weekend Magazin Salzburg 2025 KW08

Eat & Meet Unter dem Motto „Essthetik“ bietet das Ku linarikfestival im März viele Workshops und Events an. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Dinner in einer Kunstgalerie, einer Kit chen Party oder einer kulinarischen Busfahrt durch Salzburg? Im Café Tortelier kann man unter anderem die eigens kreierte Dubai- Sachertorte von Romy Höneckl kosten.

THE PLACES TO BE Die aktuellen Hotspots in Salzburg

Natürlich blond Mit ihrem Salon „La Carolina“ in Elsbethen (Johann-Herbst-Str.) hat Carolina Reindl einen “Place to be” in Sachen Blondveredelung erschaffen. Natürliche Ergebnis se garantiert sie auch in Sachen Haarverlängerung und Verdich tung: Eine Vorbestellung der Ex tensions ist nicht nötig, die Tapes warten in einer schönen Vitrine darauf, typgerecht eingearbeitet zu werden.

Kulinarisches Pop-up Das Gourmet-Restaurant „Ikarus“ wurde aufgrund der Umbauarbeiten im Hangar 7 kürzlich auf die Wolf schwang-Alm verlegt. Zusätzlich hat sich das Küchenteam ein kreatives Pop-up-Konzept überlegt und in der Getreidegasse die Tagesbar „Le Tatar“ eröffnet. Der Name ist hier Programm: Tatars (Rind, Thunfisch, Gebirgsgarne le, Topinambur) werden mit verschie densten Marinaden und Toppings zusammengestellt und auch als Take- away angeboten.

FOTOS: HELGE KIRCHBERGER PHOTOGRAPHY, LA CAROLINA/CAROLINA REINDL, AARON PRIEWASSER, EAT & MEET/CAFÉ TORTELIER, LUKAS ANZINGER

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