Weekend Magazin Burgenland Oberpullendorf 2024 KW38

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OBERPULLENDORF • 19./20. SEPTEMBER 2024

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FOTO DER WOCHE

UNHEIMLICH. Burj al Babas ist ein Geisterdorf im nördlichen Landesinneren der Türkei gelegenen Ort Mudurnu. Das im Stil der Romantik geplante 200 Millio nen Dollar teure Ferienresort wurde – wegen Fehlplanun gen – nie fertiggebaut. Heute zieht es viele Touristen in die Geisterstadt mit ihren halb fertigen Schlösschen, die damit immerhin als spektakuläre Kulisse für Social-Media-Freaks dient.

FOTO: ARGUN KONUK/ISTOCK/GETTY IMAGES

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STORYS

ÄTSCH, BÄTSCH. Anpatzen, Finger zeigen, beleidigt in der Ecke stehen – und wenn man nicht gerade schmollt, umtriebig Sand schlösser & Luftburgen bauen und Gräben schaufeln: Wie reif ist der politische Wettbewerb wirklich? Von Stefanie Hermann Wie im Kindergarten?

FOTOS: HERBERT KICKL: TOBIAS STEINMAURER/PICTUREDESK.COM, HINTERGRUND KINDERGARTEN: ARCHIDEAPHOTO/ISTOCK/GETTY IMAGES, BEATE MEINL-REISINGER: HANS PUNZ/APA/PICTUREDESK.COM, KARL NEHAMMER: BKA/DRAGAN TATIC; ANDREAS BABLER: PARLAMENTSDIREKTI ON/THOMAS TOPF; WERNER KOGLER: BKA/ANDY WENZEL, BILDERRAHMEN: TARCHYSHNIK/ISTOCK/GETTY IMAGES

Herbert Kickl

Beate Meinl-Reisinger

STORYS

Karl Nehammer

Werner Kogler

Andreas Babler

WEEKEND MAGAZIN | 5

STORYS

W enn Herbert Kickl stolz und glücklich auf sei nem Schaukelpferd thront, die pinke Frontfrau ungehört ihr Mikro umklammert, Grü nen-Chef Werner Kogler ver geblich in ein Windrad pus tet, sich Kanzler Karl Ne hammer beim Burger-Essen selbst anpatzt und SPÖ-Boss Babler einfach nicht vom Fleck kommt – dann läuft zwischen den dutzenden Wahlsendungen wahrschein lich gerade Werbung. XXXLutz hat die politischen Akteure für seinen satiri schen Spot ins Vorschulalter versetzt. Und irgendwie bleibt nach 30 Sekunden der nagende Gedanke: Ist der ak tuelle Wahlkampf vielleicht wirklich ein einziger großer Kindergarten? Man macht sich schmutzig Ob Diskussion, Interview oder Bierzelt-Auftritt: Aktu ell wird keine Gelegenheit ausgelassen, dem politischen Gegner so richtig einzu schenken – und wenn das nicht geht, ihn zumindest or dentlich anzupatzen. Nicht

Bures – öffentlich, statt in tern – in die Schranken zu weisen. Wie ihre Mail den Weg aus den Roten Reihen an die Öffentlichkeit gefun den hat, ist noch nicht ganz klar. Seither ist man neben dem Wahlkampf nicht nur weiter mit sich selbst, son dern auch noch mit der Su che nach dem Maulwurf in der eigenen Sandkiste be schäftigt. Wackeliger Klassensprecher Einigkeit zwischen den un terschiedlichen Cliquen sucht man aber auch entlang der meistdiskutierten The menkomplexe vergeblich. Die Zeichen stehen auf Meu terei. Während das Doskozil- Kaiser-Papier einen härteren Kurs in puncto Asyl und Migration formuliert, segelt Partei-Lenker Babler weiter unter humanitärer Flagge. Nach der Wahl geht wohl auch das Spiel „Kapern der Parteiführung” in die nächs te Runde. „Mit dir spiel ich nicht!” Nicht nur vom Wahlergebnis abhängig ist auch die Zu

sonderlich jugendfrei wird der politische Mitbewerb wahlweise als “Swingerclub der Machthungrigen”, impo tent (in Sachen Lösungskom petenz), „Giftmischer“, „staatsgefährdend“ und fast schon harmlos “Klimakom munist” bezeichnet. Die har ten Bandagen waren zwar auch früher keine Samthand schuhe. Selten aber hat man zum Schaufeln trennender Gräben so tief angesetzt. Parteidisziplin in Kinderschuhen Mit Grabenkämpfen anderer Art ist man derweil bei der SPÖ befasst. Während die Parteien im Wahlkampf- Hickhack stecken, finden die Genossen daneben auch noch Zeit für interne Schar mützel. Da attestiert Doris Bures, ihres Zeichens mäch tigste Sozialdemokratin, dem Programm ihres Parteichefs wenige Tage vor Präsentation „Unernsthaftigkeit“ – freilich hinter verschlossenen Türen. „Zum jetzigen Zeitpunkt die se Kritik zu formulieren, ist kontraproduktiv, das grenzt an Sabotage”, reiten prompt die Babler-Getreuen aus, um

kunft von FPÖ-Chef Kickl. Selten war das Kanzleramt so greifbar nah – wären da nicht noch die anderen. Fast alle schließen eine Koalition mit der FPÖ aus, zumindest aber alle eine mit Herbert Kickl. Dass man nicht mitspielen darf, stößt naturgemäß sauer auf. Dafür bezichtigt man den wohl realistischsten Ko alitionspartner ÖVP, bereits hinter verschlossenen Türen heimlich an einer Ampelkoa Bastelprojekte anderer Art sind hingegen weitestgehend öffentlich, wenn auch nicht weniger problembehaftet. Die geforderte „Festung Öster reich“ dürfte sich in absehba rer Zeit als Luftschloss ent puppen. Wir erinnern uns: Keinen einzigen Asylantrag will der blaue Chef künftig zu lition zu basteln. Bastelprojekt: Sandburg

Dominik Wlazny

Astrid Wagner

Am Rand: Sie wollen auch mitspielen

KPÖ Tobias Schweiger Die KPÖ fühlt sich den regionalen Spielwiesen entwach sen. Mit dem Thema Wohnen will er ins Parlament einziehen.

Bierpartei

Gaza

LMP

KEINE Mulla Fayad Ehemals „Der Wandel“ geht die Links-Partei mit kreativem Listenna men auf Stimmen fang.

Dominik Wlazny Ebenfalls im linken Wählerbecken fischend, dümpelt die Bierpartei pro grammatisch weiter im Trüben.

Astrid Wagner Das Spiel mit der Provokation liegt der prominenten Strafverteidigerin:

Madeleine Petrovic Die Ex-Grüne hat Lust auf eine neue Runde: Umwelt schutz und Tiere

Gaza tritt für Palästina ein.

sind ihre Trümpfe.

Politische Bruchlinien: Fronten & Positionen

MIGRATION UND ASYL

ÖVP: „Kampf gegen illegale Migration.“ SPÖ: „Asyl ist ein Menschenrecht.“ FPÖ: „Die Obergrenze ist null!!“ Grüne: „Es braucht Humanität und Ordnung.“ NEOS: „Geordnet und europäisch lösen.“ KLIMASCHUTZ ÖVP: „Green Deal sichert Wettbewerbsfähigkeit.“ SPÖ: „Radikaler Umbau für eine grüne Zukunft.“ FPÖ: „Mit Hausverstand und Augenmaß angehen.“ Grüne: „Drängendste Frage unserer Zeit.“ NEOS: „Innovationen statt Verbote.“ ÖVP: „Kommt nicht in Frage.“ SPÖ: „Eine Vermögenssteuer ist Bedingung für eine bessere Zukunft in diesem Land.“ FPÖ: „Keine neuen Steuern mit der FPÖ.“ Grüne: „Vermögenssteuern können den ökologischen Wandel unterstützen.“ NEOS: „Es braucht eine schlankere Verwaltung, keine neuen Steuern.“ VERMÖGENSSTEUER

Die FPÖ habe abge schrieben, ist General sekretär Christian Sto cker überzeugt. Der Fingerzeig ist nicht nur gegenüber rivalisierender Parteien ein beliebter Schach zug, sondern auch in In terviews neuerdings „part of the game“. So spricht man schnell von „unsauberem Journalis mus“ oder gar „Unred lichkeit”, wenn es im Ge spräch unbequem wird . „Mit dir sprech ich nicht!” Um gar nicht erst in diese unangenehme Si tuation zu kommen, hat die FPÖ eine raffinierte Strategie für sich entdeckt. In terviews nimmt sie nur noch sehr selektiv an. Danke, man habe mit Social Media und eigenem TV-Sender selbst alle Plattformen, die man brauche. Dass man Medi en vorwerfe, sie wollten ei nen blauen Kanzler verhin dern, ist damit nur konse quent oder sehr wider sprüchlich – je nach ei gener Position. V

lassen. Die Machbarkeit im Rahmen rechtsstaatlicher Grenzen wird wohl auch un ter blauer Regierungsbeteili gung ein fehlendes Puzzle stück bleiben. Gewissenhaf tigkeit und Handwerk bei der Planung konkreter Umset zungen fehlt aber nicht nur dem freiheitlichen Lager. Um Sandburgen auf wackeligem Fundament handelt es sich laut Wirtschaftsexperten durch die Bank bei den Bud getvorstellungen der Parteien. „Unseriös bis nicht realis tisch“, nennt Fiskalrat-Chef Christoph Badelt die Wirt schaftsprogramme.. Finger zeigen Aber nochmal zurück zum dominierenden Wahlkampf- Thema: Die FPÖ ist nicht die einzige Partei, die sich das Thema Migration auf die Fah nen geheftet hat. In ein ähnli ches Horn stößt die Kanzler partei – wenn auch etwas sachtere Töne anschlagend. Im proklamierten „Kampf ge gen die illegale Migration“ or tet der Ex-Regierungspartner dafür dennoch dreistes Ab kupfern. Ganz im Gegenteil befindet man bei der ÖVP:

ARBEITSZEITVERKÜRZUNG ÖVP: Gegen generelle Verkürzung, für Flexibilisierung. SPÖ: Ja, schrittweise Verkürzung bei vollem Lohn.

FPÖ: Gegen Verkürzung, für Wahlfreiheit. Grüne: Für eine mittelfristige Verkürzung. NEOS: Gegen Verkürzung, für Flexibilität.

REZEPTE GEGEN DIE TEUERUNG ÖVP: Steuererleichterungen und Energiehilfen SPÖ: Höhere Löhne und Preisdeckel FPÖ: Steuersenkungen und direkte Geldhilfen Grüne: Entlastungspakete und Klimaschutzmaß- nahmen, um Energiekosten zu senken. NEOS: Bürokratieabbau, Steuerreform und Innovati- onsförderung, um Inflation zu senken.

Ein Werbespot sorgt für Aufregung: Hier geht’s zum Video! weekend.at/lutz-spot

FOTOS: BAUSTEINE: BRIANAJACKSON/ISTOCK/GETTY IMAGES, WOLKENHINTERGRUND: K CHING CHING/ISTOCK/GETTY IMAGES, ZUG: BREACHER/ISTOCK/GETTY IMAGES, PAPIERFLIEGER: THANAPHIPHAT/ISTOCK/GETTY IMAGES, SCHAUKELPFERD: KOYA79/ISTOCK/GETTY IMAGES, FLIEGER: TATIANA KUKLINA/ISTOCK/GETTY IMAGES, ICONS: NIKITA LANDIN/ISTOCK/GETTY IMAGES, PANUWACH/ISTOCK/GETTY IMAGES, JANE_KELLY/ISTOCK/GETTY IMAGES, INVISION FRAME STUDIO/ISTOCK/GETTY IMAGES, VECTOR DESIGNER/ISTOCK/GETTY IMAGES, ASTRID WAGNER: JOE KLAMAR/AFP/PICTUREDESK.COM

MFG Joachim Aigner Der Trotzphase nicht entwachsen: Die Anti-Corona- Partei will es national wissen.

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STORYS

Die jüngsten Abgeordneten Weiblich: Silvia Grünberger (ÖVP) im Jahr 2002: 21 Jahre, 5 Monate und 17 Tage Männlich: Jochen Pack (ÖVP) im Jahr 2002: 21 Jahre, 8 Monate und 19 Tage Die ältesten Abgeordneten Weiblich: Irmgard Griss (NEOS) im Jahr 2017: 71 Jahre und 27 Tage Männlich: Frank Stronach (Team Stronach) im Jahr 2013: 81 Jahre, 1 Monat und 23 Tage

Parlamentarischer Späteinsteiger: Frank Stronach

(Zeitpunkt der Angelobung)

PARLAMENT INSIDE. Insgesamt 6.346.029 Österreicherinnen und Österreicher sind am 29. September aufgerufen, ihre 183 Abgeordne ten zum Nationalrat zu wählen. Wir haben auf frühere Parlamentswahlen und ins Plenum ge schaut, dort alte Geschichten und bekannte Gesichter gesucht – und gefunden. Von Rudolf Grüner Menschen & Mandate

Durchhaltevermögen Die am längsten dienenden Abge ordneten zum Nationalrat sind bis dato Jakob Auer (ÖVP) und Josef Cap (SPÖ) . Beide traten am 19. Mai 1983 in den Nationalrat ein

und schieden am 8. November 2017 wieder aus, was genau 34 Jahren, 5 Monaten und 20 Tagen entspricht.

Josef Cap

Perioden: XS bis XXL

Die längste Gesetzgebungsperiode dauerte 1.827 Tage (28.10.2008 bis 28.10.2013), die kürzeste war nach

wieder vorbei. 434 Tagen (7.11.1994 bis 14.01.1996)

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Die höchste/geringste Anzahl an Gesetzen in einer Legislaturperiode

STORYS

Alles zur Nationalratswahl 2024 unter weekend.at/nrw-2024

929 232 (23.10.2019 bis heute)

(30.10.2006 - 27.10.2008)

Wahllust und Wahlfrust 95,49% Starker Andrang! Beim zweiten Wahlgang in der Zweiten Republik wurde am 9. Oktober 1949 die bislang höchste Wahl beteiligung registriert. 74,42% Aufgrund der 2007 in Kraft getretenen Verlängerung der Legislaturperiode wurde 2013 – ebenfalls an einem 29. Septem ber! – der Nationalrat erstmals fünf Jahre nach der vorherigen Wahl gewählt. Mehr als ein Viertel der Wahlberechtigten pfiff auf die Abstimmung – ein neuer Negativrekord!

Längste Rede Madeleine Petrovic (damals Abgeordnete der Grünen) hielt am 11. März 1993 mit 10 Stunden und 35 Minuten die bislang längste Rede. Im August 1993 wurde die Redezeit auf 40 Minuten beschränkt, im August 1996 dann auf 20 Minuten .

Rekord am Mikro in den 1990er-Jahren: Madeleine Petrovic

Kurzzeitmandatare 4 Abgeordnete

• Klaus Lukas (FPÖ)

• Paul Rübig (ÖVP)

• Agnes Schierhuber (ÖVP) • Franz Linser (FPÖ)

hatten ihr Mandat jeweils nur einen Tag inne. Diese „Eintagsfliegen“ verzichteten kurz nach ihrer Angelobung auf ihren Sitz und wurden Mitglieder des Europäischen Parlaments.

FOTOS: PARLAMENTSDIREKTION/ULRIKE WIESER NEKULA DABEI/KNIPSERBANDE.AT/VIENNAREPORT, ROBERT JÄGER/APA-ARCHIV/PICTUREDESK.COM

WEEKEND MAGAZIN | 9

BURGENLAND INSIDE

HIGH LIGHTS

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Pepi Hopf und Fredi Jirkal im Einsatz.

FOTO: WWW.PEPIHOPF.AT

Stadtsaal Güssing Martin Kosch Mit seinem Erfolgsprogramm „Keine Ah nung, aber trotzdem“ gastiert der wortge waltige Steirer am 26. und 27. September im Stadtsaal Güssing - Pointen garantiert! Beginn ist jeweils um 19:30 Uhr. Infos und Karten: kultur-burgenland.at Mattersburg, Oberschützen Fredi Jirkal & Pepi Hopf Das Duo bietet in „Nimm 2 wie Pech und Schwefel“ Humor vom Feinsten. Zu se hen am 2.10. im KUZ Oberschützen und am 3.10. im KUZ Mattersburg. Karten und Infos: kultur-burgenland.at V

Andreas Ferner im das Fritz. Mit scharfem Blick auf die Gesellschaft und trockenem Humor bringt Andreas Ferner sein Publi kum zum Lachen und Nachdenken. „Best of Stundenwiederholung“ garantiert einen Abend voller feinsinniger Unterhaltung. Zu sehen am Donnerstag, 3.10. im das FRITZ. Beginn: 20:00 Uhr. Eintritt: €28, freie Sitzplatzwahl. Tickets im das Fritz oder unter www.dasfritz.at/buehne .

TIPP DER REDAKTION Flo & Wisch

In ihrem neuen Kabarettprogramm „Bauchgefühl“ sind Flo & Wisch nur selten einer Meinung. Denn wenn die feine Wiener Klinge auf steirische Bo denständigkeit trifft, wird schnell klar: hier sprechen zwei innere Stimmen unterschiedliche Sprachen. Dabei begeistern sie mit treffsicheren Poin ten, hoher Musikalität und nehmen sich kein Blatt vor den Mund! Zu sehen am 10.10. im KUZ Oberschüt zen sowie am 17. und 18. Oktober im KUZ Mattersburg. Karten und weitere Infos: kultur-burgenland.at

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KUZ Eisenstadt LIGHTWöRKER

Größer, besser, mehr, heiss und koid. Der LIGHTWöRKER ist auf großer HEISSKOID Tour - am 27.9. um 20 Uhr im KUZ

Eisenstadt. www.lightwörker.at Karten nur an der Abendkasse!

Flo & Wisch versprechen einen unvergesslichen Abend.

Impressum: Medieninhaber & Herausgeber: Weekend Magazin Burgenland GmbH, Hauptstraße 33, 7210 Mattersburg, Tel.: +43 2626 636 16, Fax: +43 2626 63 616-89, E-Mail: burgenland@weekend.at. Redaktion Burgenland: Hauptstraße 33, 7210 Mattersburg, Tel.: +43 2626 636 16, Fax: +43 2626 63 616-89, E-Mail: burgenland@weekend.at. Redaktion Oberösterreich: Zamenhofstraße 9, 4020 Linz, Tel.: +43 50 6964-4444, E-Mail: redaktionooe@weekend.at. Redaktion Salzburg: Rottweg 66, 5020 Salzburg, Tel.: +43 50 6964-5555, E-Mail: redaktion.salzburg@weekend.at. Redaktion Tirol: Brunecker Straße 3, 6020 Innsbruck, Tel.: +43 512 353 888-0, E-Mail: redaktiontirol@weekend.at. Redaktion Vorarlberg: Quellenstraße 16, 6900 Bregenz, Tel.: +43 5574 200 10, vorarlberg@weekend.at. Redaktion Wien/Niederösterreich: Gumpendorfer Straße, 1060 Wien, Tel.: +43 50 6964-2100, E-Mail: redaktionwien@weekend.at. Redaktion Steiermark: Elisabethstraße 5/2, 8010 Graz, Tel.: +43 50 6964-8001, E-Mail: redaktion.stmk@weekend.at. Redaktion Kärnten: Völkermarkter Ring 1, 9020 Klagenfurt, Tel. +43 50 6964-9777, E-Mail: redaktionktn@weekend.at. Geschäftsführung/Chefre daktion: Markus Koller, MSc, Mag. Manfred Vasik. Verlagsanzeigenleitung: Günther Payrhuber. Redaktion: Andrea Schröder, Rudolf Grüner, Stefanie Hermann, Tamara Schögl, Werner Christl, Volker Angerer, Philipp Eitzinger, Andreas Hamedinger, Conny Engl, Sandra Eder, Mag. Gert Damberger, Mag. Simone Reitmeier, Mag. Manuela Fritz, Mag. Alexandra Nagiller, Patrick Deutsch, Melanie Ogris, Dr. Stefan Kohlmaier. Layout & Produktion: Zielgruppen-Zeitungsverlags GesmbH. Vertrieb: Österr. Post AG. Erscheinungsweise: monatlich. Druck: Slovenská Grafia AG, SK-83403 Bratislava. Im redaktionellen Teil ste hende entgeltliche Veröffentlichungen sind mit ANZEIGE gekennzeichnet. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos sowie Satz- und Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz, sind vorbehalten. Derzeit gilt Preisliste 2024. Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter www.weekend.at abgerufen werden. n

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KOMMENTAR

Manfred Vasik Chefredakteur

Lust auf die hohe Politik?

Männlich, 56 Jahre alt, Betriebswirt, halbwegs sportlich, kein Migrations hintergrund, gute Deutschkenntnis se. Hätte ich mit diesen Ausgangs werten Chancen in der Politik? Scherz beiseite, aber was muss man in die sem Berufszweig wirklich können und worauf kommt es an? Braucht es vor allem Manipulationskraft, Brutali tät und Gewissenlosigkeit? Oder viel leicht doch Ehrlichkeit, Fleiß und gute Manieren? Wie sehr muss man sich verbiegen, um erfolgreich zu sein? Der zu Ende gehende Wahlkampf für die Nationalratswahl hat jedenfalls wieder eines gezeigt: Unsere - zuneh mend von den (A)Sozialen Medien bestimmte - Welt verlangt nach emo tionalen Überschriften und Heilsver sprechen. Damit rückt echte - und notwendige - Sachpolitik zwangsläu fig in den Hintergrund. Komplexe Probleme wie Teuerung, Klimawandel oder Migration sind jedoch nicht mit reißerischen Headlines und wilden Versprechungen zu lösen. Gemeinsa me Konzepte sind gefragt und als Gesellschaft sollten wir genau diese angesprochene - vielleicht etwas „fade“ - Sachpolitik belohnen, anstatt Verschwörungstheoretikern völlig un kritisch „auf den Leim zu gehen“. Für wen werden Sie sich am Sonntag entscheiden? Nicht wählen zu gehen ist definitiv die schlechteste Entschei dung, auch wenn Sie keine Lust auf die hohe Politik haben. 12 | WEEKEND MAGAZIN

Jubiläum. Der Festakt im KUZ Oberschützen anlässlich der Dip lomierung der Absolvent*innen der Ausbildung zum gehobenen Dienst für Gesundheits- und Krankenpflege stand ganz im Zeichen des 50-Jahre-Jubiläums der Gründung der Schule für Gesundheits- und Krankenpflege in Oberwart. 55 Absolventinnen und Absolventen erhielten von Landeshauptmann Hans Peter Doskozil ihre Dekrete.

Die größten Windräder, die im neuen Windpark Neusiedl/ Weiden der Burgenland Energie errichtet werden, erreichen eine Höhe bis zur Blattspitze von 244 Metern. ZAHL DER WOCHE 244

VHS: BookCrossing Die 16te Auflage der BookCros sing-Aktion der Burgenländischen Volkshochschulen hatte wieder das Motto „Wir schicken Bücher auf Reisen! - Schau vorbei und pflück dir ein Buch!“ Schauplätze der Aktion waren die Fußgängerzone in Eisenstadt und der Platz vor dem Rathaus in Oberwart.

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CHRISTIAN ZECHMEISTER Gesundes Glaserl Wein gibt es doch! TOPQUALITÄT. Wein Burgenland Geschäftsführer Christian Zechmeister über tolle Weine 2024 sowie gesundheitlichen Wein-Mehrwert.

W ie sieht die Zechmeister: Wir waren sehr früh dran. In der Region Neusiedlersee erfolgte der Start teilweise schon Mitte August und Ende September sollte die Lese bereits im ge samten Burgenland fertig sein. Der Hitze geschuldet gibt es 15 bis 20 Prozent we niger Ertrag, aber insbesonde re beim Rotwein ist hohe Qualität gegeben. Mit frühe rer Ernte sind aber auch beim Weißwein Frische und Säure erhalten geblieben und es wurde höchste Qualität er zielt. Verschiedene Maßnah men können auch bei ständi ger Sonne den Zuckergehalt der Trauben niedrig halten und interessant ist, dass durch das wärmere Klima höhere Lagen beim Weinbau hinzu kommen aber tiefere Lagen wegfallen. Ergänzend sei noch gesagt, dass der Traubenpreis gleich wie 2023 ist. Wie hat sich das Konsum verhalten geändert? Zechmeister: Allgemein kann man sagen, dass Österreich nach wie vor ein Weintrin kerland ist. Der Trend geht generell zu leichteren Speisen und zu leichteren Weinen. Neue Stile wie Natural- und Orangeweine gewinnen dabei Weinlese 2024 aus?

an Bedeutung. Die Weinwirt schaft ist nun gefordert den Wein für den Konsumenten einfacher zu machen. Gerade

ronomie etwas zäh. Auch da gilt es einfacher zu werden, Stilistik ändern, neue Wege wie Rose erschließen und Rot wein bei 16 Grad und nicht Zimmertemperatur servieren. Was tun gegen massive Anti alkoholkampagnen? Zechmeister: Mit bereits ge planten Gegenkampagnen be sonnen aufklären, dass das alte Kulturgut Wein nicht auf die al leinige Substanz Alkohol zu re duzieren ist. Der gesundheitli che Mehrwert beim Wein liegt beim Genuss, bei der Entspan nung, der Geselligkeit, beim Stressabbau, aber auch beim Wirtschaftsfaktor, der Arbeits plätze sichert. Das alles trägt über die sogenannte Umweg rentabilität zur Gesundheit bei und wiegt den Nachteil der rei nen Substanz Alkohol um ein Vielfaches auf. Sogar bei der substanziellen Beschaffenheit bescheinigen Studien dem Wein abseits vom Manko Al kohol einige Substanzen, die der Gesundheit zuträglich sind. Aber diese werden von den Al koholgegnern tunlichst ver schwiegen und der Wein als Gesamtprodukt verteufelt. Ich aber halte es mit Paracelsus, der da meinte – die Dosis macht das Gift. Ein gutes Glaserl Wein ist etwas Großartiges, das man genießen und sich nicht vermiesen lassen sollte. V

wegen des sozial-gesellschaft lichen Aspektes am Leben er halten. Auch der Weintouris mus wird hier noch eine

„Ein gutes Glaserl Wein ist etwas Großartiges, das man genießen und sich nicht vermiesen lassen sollte.“ Christian Zechmeister, MA - GF Wein Burgenland

die Jungen interessiert nicht, was da alles an Sonderbe zeichnungen, Riedenangabe, Nährwertkennzeichnung usw. auf der Etikette steht. Sie wollen zu guten Speisen den passenden guten Wein. Sie trinken zwar weniger, aber dafür mehr im gehobenen Segment. Sie interessiert viel mehr, ob der Wein nachhaltig produziert wurde. Um der Ju gend niederschwellig und kostengünstig den Zugang zum guten Wein zu ermögli chen, sollte die Weinwirt schaft diverse Weinfeste auch

deutlich prominentere Rolle spielen. Hier sind wir aber auf einem guten Weg. Ist man für den Klimawan del gerüstet und gibt es ein Problem beim Rotwein? Zechmeister: Klimamäßig sind wir mit unseren Hauptsorten wie Zweigelt und Blaufrän kisch sowie Grüner Veltliner gut aufgestellt und traditionel le Sorten wie Furmint und Welschriesling feiern ein Revi val. Beim Rotwein ist es im mittleren Preissegment am Exportmarkt und in der Gast

FOTOS: WILHELM BÖHM

14 | WEEKEND MAGAZIN

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Praxisnahe Workshops AK BURGENLAND. Die Arbeitswelt von morgen beginnt schon heute – und die AK sorgt dafür, dass Jugendliche bestens darauf vorbereitet sind.

M it einer Reihe kostenloser Workshops bie tet die AK praxisnahes Wis sen, das junge Menschen fit für die Herausforderungen der Zukunft macht. Ob Fi nanzkompetenz, die Rechte und Pflichten als Lehrling oder ein hautnaher Einblick in die Wirtschaft – diese Angebote sind genau das Richtige, um Schüler:innen und Lehrlinge optimal auf ihren Weg ins Berufsleben heranzuführen. „Das gesam te Bildungsangebot für Schüler:innen und Lehrlinge der Arbeiterkammer Bur

Das Angebot Mit Workshops wie etwa „Mein Geld und ich“ (An meldung unter workshop@ threecoins.org) oder „Le ben & Wirtschaft“ und dem Vortrag „Rechte und Pflichten als Lehrling“ setzt die AK gezielt auf die Vermittlung von wichtigen Kompetenzen. Alle Ange bote sind kostenlos und di rekt an den Schulen als auch in der Arbeiterkam mer selbst durchführbar. Weitere Workshops finden Sie unter bgld.arbeiter kammer.at/broschue ren-bildung V

genland ist ein wichtiger Eckpfeiler unserer Arbeit mit Jugendlichen und wird von ihnen sowie ihrem

Lehrpersonal sehr gerne an genommen“, freut sich AK-Bildungsexpertin Clau dia Kreiner-Ebinger.

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AK-Bildungsexpertin Mag.a Claudia Kreiner-Ebinger

SHORT TALK

Nicht nur zuhören, auch umsetzen

Wie sehen Sie den „burgen ländischen Weg“ unter Lan deshauptmann Doskozil? Der burgenländische Weg steht für sozialen Zusam menhalt und Gerechtig keit. Landeshauptmann Hans Peter Doskozil sagt immer, dass die Politik den Menschen zu dienen hat, und diese Überzeu gung teile ich voll und ganz. Ich möchte diesen erfolgreichen Weg nach Wien bringen und dazu beitragen, das Potenzial unseres Landes voll aus zuschöpfen.

Was sind Ihre Hauptanlie gen für das Burgenland im Nationalrat? Für mich stehen die Fami lien, Kinder und die ältere Generation im Vorder grund. Es ist wichtig, dass Kinder in einer bedürf nisorientierten Umgebung aufwachsen und ältere Menschen bis ins hohe Alter gut begleitet werden. Zudem möchte ich den Dialog zwischen den Ge nerationen fördern, um ein starkes Gemein schaftsgefühl zu schaffen.

Sie kandidieren mit Leiden schaft für den Nationalrat. Was motiviert Sie dabei be sonders? Meine größte Motivation ist es, das Leben der Menschen zu verbessern. Politik sollte die Anliegen der Menschen nicht nur anhören, sondern auch in konkrete Taten umsetzen. Ich setze mich für Chan cengleichheit und soziale Gerechtigkeit ein, damit jeder Burgenländer und jede Burgenländerin die gleichen Möglichkeiten hat.

Mag. a Olivia Kaiser Vizebürgermeisterin Großpetersdorf und Familienreferats- leiterin

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16 | WEEKEND MAGAZIN

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IN GANZ ÖSTE RREIC H AB 18:00 | LANGENACHT.ORF.AT SA | 5. OKT 24

Freiheit vor 35 Jahren! ST. MARGARETHEN. An der Grenze zu Ungarn gedachte man dem Paneuropäischen Picknick und dem Fall des Eisernen Vorhanges.

I nitiiert vom Europäi schen Weinritterorden und in Kooperation mit der Paneuropa Bewegung, wurde so wie jedes Jahr an historischer Stätte einem Er eignis gedacht, das vor 35 Jahren ohne einen Tropfen Blut Europa grundlegend veränderte. Am 19. August 1989 fand das sogenannte „Paneuropäische Picknick“ statt, in dessen Rahmen der Stacheldraht zwischen Un garn und Österreich durch brochen und rund 700 dama ligen DDR-Bürgern die Aus reise nach Österreich ermög licht wurde, ohne dass die

ungarischen Behörden ein griffen und Blut vergossen wurde. In weiterer Folge fiel die Berliner Mauer und Deutschland wurde wieder vereint. Alles schien auf eine friedliche Zukunft hinzuwei sen, doch nicht lange danach befindet sich Europa wieder in einer höchst bedrohlichen Situation. Gerade deshalb be fanden der Generalconsul des Ordo Equestris Vini Eu ropae, Alfred Rákóczi Tom bor Tintera und die Mitorga nisatorin des damaligen Pan europäischen Picknicks und ehemalige Abgeordnete zum schwedischen Reichstag,

Generalconsul Alfred Rákóczi Tombor Tintera (li.) und Wal burga Habsburg Douglas mahnten zum Frieden in Europa.

beim Europatisch vor dem Burgenländischem Land haus in Eisenstadt versam melt, um auch hier ein Zei chen für ein friedliches Eu ropa zu setzen. V

Walburga Habsburg Douglas, wie wichtig es sei, sich an Frieden bringende Ereignisse wie damals zu erinnern. In diesem Sinne hatte man sich zuvor schon am Europatag

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Friedensburg Schlaining ZEITREISE. „Von der Wehrburg zur Friedensburg“ bietet sechs außergewöhnliche Ausstellungen unter einem Dach. Hinzu kommen zahlreiche weitere Highlights.

N ach der Jubilä umsausstellung an lässlich 100 Jahre Burgenland präsentiert die Friedensburg Schlaining jetzt unter dem Leitgedanken „Von der Wehrburg zur Frie densburg“ eine packende Zeitreise von der mittelalter lichen Festung bis hin zum Zentrum des Friedens. Erle ben Sie sechs außergewöhn liche Ausstellungen unter ei nem Dach! Mit diesem Ange bot avanciert die Friedens burg zu einem kulturtouristi schen Hotspot, was auch die Aufnahme in die illustre Gruppe der „Austrian Lea

ding Sights“, also Österreichs wichtigster Sehenswürdig keiten eindrucksvoll belegt. Genießen Sie auch die Gast

freundschaft und die kulina rische Vielfalt des Burgenlan des – sei es im „Burghotel Schlaining“, im „das Kranich“

oder in der „Weinkosterei Vinothek Burgenland“. Stadt schlaining, die bunte Stadt des Friedens, bietet auch noch viele andere Highlights. Genießen Sie die Zeit bei uns im Südburgenland! Ausstellungen Details zu den einzelnen Aus stellungen „Burggeschichte“, „Burgenland ab 1921“, „Bur genland aktuell“, „Dunkle Zeiten – Von Tätern und Ge rechten“, „Schlaining & Frie den“ und „Spurensuche. Fragmente jüdischen Lebens im Burgenland" gibt es auf www.friedensburg.at . V

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BURGENLAND INSIDE

Weinlesereise 2024 AUSBLICK. Die jährliche burgenländische Weinlesereise mit Vertretern der Landwirtschaftskammer und Vertretern der Weinwirtschaft fand heuer im Bezirk Neusiedl am See und Eisenstadt-Umgebung statt. L andwirtschaftskam merpräsident Nikolaus Berlakovich machte

ausfällt. Qualitativ darf man sich auf einen hervor ragenden Jahrgang freu en“, so Weinbau-Präsident Andreas Liegenfeld. V

des Bundesamtes für Weinbau und des Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirt schaft vertreten. Die Weinlese im Burgenland geht dem Ende zu. Zwar zeichnet sich ein Top-Jahrgang ab, aber die Ern temenge der rund 2480 bur genländischen Weinbaubetrie be wird um rund 20 % geringer ausfallen. „Wie prognostiziert liegt die Erntemenge aufgrund des geringeren Traubenansat zes und von Verrieselungs schäden während der Blü te unter dem Durch schnitt. Dies ist auch eine

Folge der Hitzeperiode im Sommer, da die Beeren durchmesser geringer sind und damit die Mostaus beute vielfach niedriger

sich gemeinsam mit dem Ös terreichischen Weinbaupräsi denten Johannes Schmucken schlager, dem Burgenländi schen Weinbaupräsidenten Andreas Liegenfeld und Wein Burgenland Obmann Herbert Oschep ein Bild über die aktu elle Lage in den burgenländi schen Weinbaubetrieben und den Erntefortschritt. Weiters waren Experten des österrei chischen und burgenländi schen Weinbauverbandes und der Landwirtschaftskammern,

v.l.: Weinbaupräs. Andreas Liegenfeld, LWK-Präs. Nikolaus Berlakovich, Österreichs Weinkönigin Hannah Wetschka aus Jois, Österreichs Weinbaupräs. Johannes Schmucken schlager und Wein Burgenland Obmann Herbert Oschep.

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LEBENSART

Unsterblich: Das Kino der GENIALE UNTERHALTUNG. Der aktuelle 90er-Jahre-Hype wird auch vom Kino dieses Jahrzehnts befeuert, das sich durch glamouröse Stars, atemberaubende Geschichten und eine visionäre Kreativität auszeich net. Diese ausgewählten Klassiker darf sich kein Filmfan entgehen lassen. Von Stefan Kohlmaier 90er

Und täglich grüßt das Murmeltier (1993)

Romantischen Komödien verdankt das 90er-Kino eine Reihe seiner größten Erfolge. Diese Vertreterin des beliebten Genres verbindet einen charmanten Hu mor mit spirituellem Tiefgang. Der zyni sche TV-Meteorologe Phil (Bill Murray) ist in einer Zeitschleife gefangen und muss zunächst seinen Charakter läutern, um das Herz seiner angebeteten Kollegin Rita (Andie MacDowell) gewinnen zu können. Regisseur Harold Ramis ließ sich dazu von dem buddhistischen Konzept der Wiedergeburt inspirieren.

FOTOS: FILMSTREIFEN: IURII GORULKO/COLOURBOX.DE, UND TÄGLICH GRÜSST DAS MURMELTIER: MAURITIUS IMAGES/UNITED ARCHIVES GMBH/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, FROM DUSK TILL DAWN: MAURITIUS IMAGES/ENTERTAINMENT PICTURES/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, STARSHIP TROOPERS: MAURITIUS IMAGES/PICTORIAL PRESS LTD/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS HINTERGRUND: TAVRIUS/ISTOCK/GETTY IMAGES

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LEBENSART

From Dusk Till Dawn (1996)

Zwei kaltblütige Bankräuber und ein vom Glauben abgefallener Priester samt Familie müssen sich in einer zwielichtigen Biker-Bar gegen Horden von Vampiren bis zum rettenden Morgengrauen zur Wehr setzen. Unmengen an Blut und Gedärmen, ein politisch inkor rekter Humor sowie ein dämonisch erotischer Schlangentanz machen „From Dusk Till Dawn“ zu einem der abgedrehtesten Filme aller Zeiten.

Starship Troopers (1997) Kultregisseur Paul Verhoeven setzt die Erde des 23. Jahrhunderts in seiner grellen Science-Fiction-Gro teske der Gefahr einer Invasion durch die außerirdische Insekten rasse der „Bugs“ aus. Während Kri tiker dem bombastisch inszenierten Streifen, der nicht an Blutarmut lei det, die Glorifizierung von Gewalt, Militarismus und Faschismus vor warfen, wollte der Regisseur ihn als Parodie darauf verstanden wissen.

D ie 1990er-Jahre lie gen nun schon gute drei Jahrzehnte zu rück. Und trotzdem genie ßen außerordentlich viele Filme dieser Epoche einen ungebrochenen Kultstatus und wissen nach wie vor Millionen von Filmliebha bern weltweit zu begeistern.

zahlreiche cineastische Per len den aktuellen 90er-Jahre-­ Hype befeuern. Kreativität & echte Stars Die Ursachen für diese be eindruckende Langlebigkeit liegen in einer bunten Palette an Qualitäten begründet, die das filmische Schaffen des

letzten Jahrzehnts des ver gangenen Jahrhunderts aus zeichnen. So repräsentieren etwa zahlreiche Beiträge die beinahe grenzenlose Experi mentierfreude sowie Kreati vität dieser Dekade, woraus eine perfekt abgestimmte Mischung aus spektakulären Blockbustern und

Wie edlem Rotwein scheinen ihnen die verwehenden Jah re nichts anhaben zu kön nen, sondern ihre Faszina tionskraft vielmehr bestän dig zu forcieren. Es ist daher nicht weiter verwunderlich, dass neben Klassikern der Mode sowie Meilensteinen der Musikgeschichte auch

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LEBENSART

Wild Things (1998) Dieser zwischen Trash und Hoch glanz changierende Erotikthriller wird von einem Starensemble (u. a. Matt Dillon, Kevin Bacon, Bill Murray, Neve Campbell und Denise Richards) getragen. Neben ästhetisch inszenierten Sexszenen weiß der rasant in Szene gesetzte Film mit einer raffinierten, wendungsreichen Handlung zu brillieren, deren verblüffendes Finale sämtliche Erwartungen des Publikums auf den Kopf stellt.

Zeitlos statt zeitgeistig Wie ein eleganter zweireihi ger Anzug oder das legendä re kleine Schwarze glänzen die meisten 90er-Filme fer ner mit zeitlosen Qualitäten:

aus, die viele ihrer Nachfol ger vermissen lassen. Ihre Popularität erstreckte sich nämlich über sämtliche Al tersklassen und kulturelle Präferenzen hinweg, wäh

künstlerisch anspruchsvollen Independent-Filmen resul tierte. Darüber hinaus ging von den Stars dieser Ära eine generationen- und kultur- übergreifende Strahlkraft

rend von ihren zeitgenös sischen Pendants außerhalb ihres jeweiligen Streaming- und Social-Media-Habitats oftmals kaum Notiz genom men wird.

FOTOS: WILD THINGS: MAURITIUS IMAGES/UNITED ARCHIVES GMBH/ ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, THE BIG LEBOWSKI: MAURITIUS IMAGES/ UNITED ARCHIVES GMBH/ALAMY/ALAMY STOCK PHOTOS, HINTER GRUND: TAVRIUS/ISTOCK/GETTY IMAGES

Arena Nova Wiener Neustadt Apropos Pferd 2024

ANZEIGE FOTO: MIKES FOTOGRAFIE Für viele ist sie das Highlight des Jahres in der österreichi schen Reitsportszene – die Apropos Pferd in der Arena Nova, die heuer von 03. bis 06. Oktober stattfindet. Als eine der größten Pferdemessen Österreichs erfreut sie sich seit mehr als 30 Jahren großer Beliebtheit. Mit einem vielfältigen Programm, das Spitzensport und Freizeitreiten vereint, bie tet sie für jeden Pferdeliebhaber etwas. Beim internationa len 3*-Springturnier in der Arena Nova gibt es neben dem Großen Preis des Sportlandes Niederösterreich gleich drei Weltranglistenspringen, eine Hallenvielseitigkeit und ein in ternationales 4*-Dressurturnier. Dazu kommen noch zahl reiche weitere Highlights. Details: www.arenanova.com

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LEBENSART

The Big Lebowski (1998) Als der wahrscheinlich coolste Loser der Filmgeschichte lässt sich der von Jeff Bridges verkörperte titelgebende Protagonist durch die skurrile Handlung dieser Komö die der Coen-Brüder treiben. Der Bowlingenthusiast sowie White-­ Russian- und Marihuana-Genie ßer wird dabei in einen dubiosen Entführungsfall involviert, der ein oftmals schwarzhumoriges Poin ten-Feuerwerk voll lakonischer Lebensweisheiten entfacht.

scheuten die Filmemacher dieser Epoche außerdem nicht vor kontroversen Dreh büchern und ambivalenten Charakterzeichnungen zu rück. Und auch von den viel

spannende Geschichten, fas zinierende Charaktere, inten sive Gefühle und eine unterhaltsame Inszenierung. Dadurch gelingt es diesen Werken, ihr Publikum emoti

onal zu fesseln und ihm eine Welt voller packender Aben teuer jenseits des Alltags zu eröffnen. Dank der Absenz der heutzutage panisch ge fürchteten „Shitstorms“

fach dick aufgetragenen mo ralischen Belehrungen, in de nen sich viele aktuelle Filme regelmäßig verlieren, bleibt man im Kino der 90er-Jahre verschont. V

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Harter Stuhl: Diese pflanzliche Lösung überzeugt VERSTOPFUNG. Knapp jeder fünfte Österreicher ist betroffen. Es gibt jedoch sanfte Möglichkeiten, das Tabuthema effektiv anzugehen.

W enn der Darm streikt, kann das zahlreiche Ursa chen haben. So können die Ernährung, aber auch Stress oder die Einnahme von Me dikamenten verantwortlich für Verstopfung und harten Stuhl sein. Bei Frauen kom men noch weitere Faktoren hinzu: zum Beispiel die aufgrund des Zyklus oder der Wechseljahre auftreten den Hormonschwankungen. Auch das häufige Unterdrü cken des Toilettenganges – etwa, weil man sich im Be rufsalltag fürchtet, dass je mand etwas hören oder rie chen könnte – kann eine Verstopfung auslösen. Das Ergebnis ist stets dasselbe: Auf der Toilette geht ab ei nem bestimmten Punkt oft

UNSER TIPP

gar nichts mehr. Und wenn doch, ist der Stuhl bereits so hart, dass die Darmentlee rung mit Schmerzen auf grund von zu starkem Pres sen einhergeht (Achtung: Hämorrhoiden-Risiko!). Ballaststoffe verbessern die Darmfunktion Der oft gefürchtete Griff zum Abführmittel ist allerdings nur in äußersten Extremfällen notwendig. In der Regel kann man bereits mit natürlichen Maßnahmen einiges errei chen. So etwa mit einer er höhten Ballaststoffzufuhr. Da bei handelt es sich um Pflan zenstoffe, die durch ihren na türlichen Quelleffekt im Darm den Stuhl wieder weich ma chen und die Darmbewegung anregen. Die S2k-Leitlinien

(wichtigste Entscheidungs hilfe für Ärzte) empfehlen in diesem Zusammenhang ex plizit die Einnahme eines Ballaststoff-Supplements.

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Besonderer Vorteil Dr. Böhm® Passionsblume kann auch tagsüber einge nommen werden, da sie aus schließlich beruhigend wirkt

Passionsblume beeinflusst die Nervenbotenstoffe des Körpers positiv. Dadurch lösen sich nervöse Anspannungen und man wird wieder gelassener. Seine beruhigende Wirkung erhöht die eigene Belastbarkeit und verbessert den Umgang mit akuten Stresssituationen. Die Wirkung der Passionsblu me ist heute mehrfach durch Studien belegt. Speziell die Ta bletten von Dr. Böhm® enthal ten die höchste am Markt zu gelassene Dosierung der Heil pflanze, wodurch ihr Effekt verlässlich und rasch einsetzt.

und nicht müde macht. So bewahren Sie am Tag einen klaren Kopf und können abends ohne Schlafmittel gut einschlafen. V

einem. In solchen Phasen kann man sich schnell gestresst und ausgelaugt fühlen. Tagsüber ist man unruhig und nervös und abends beim Schlafengehen fängt das Gedankenkarussell an, sich zu drehen. Die gute Nachricht: Man kann selbst gegensteuern. Die Wirkung der Passionsblume Das rein pflanzliche Be ruhigungsmittel Dr. Böhm®

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spendet zusätzlich Feuchtig keit und lindert den Juckreiz, wodurch sich die Haut schnell wieder beruhigen kann. Eine Pflegecreme, die all diese Inhaltsstoffe enthält und häufig in der Apotheke empfohlen wird, ist die Lasepton® Regenerations- Creme. Die reichhaltige For mel pflegt trockene raue Hautstellen an Händen, Ell bogen, Gesicht etc. wieder geschmeidig und beruhigt gerötete Stellen. V WEEKEND MAGAZIN | 27

Häufig kommt an diesen Hautstellen auch Juckreiz dazu und die Haut beginnt, sich zu schuppen. Das ist nicht nur äußerst unange nehm, sondern sieht auch unschön aus. Man fühlt sich

schlichtweg nicht mehr wohl in seiner Haut.

Soforthilfe bei rauen Stellen

Um die Haut rasch zu be ruhigen, ist eine spezielle Pflege sinnvoll, die die Rege neration der obersten Haut schicht anregt. Inhaltsstoffe wie etwa Omega-3-Öle aus Wildrosen und Omega-9-Öle aus Oliven unterstützen die Neubildung von Hautzellen. Dexpanthenol wiederum

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Tipp: Machen Sie den Kürbis-Klopftest: Hört er sich hohl an, hat er die richtige Reife.

Gib dir den Kürbis-Kick HERBSTKLASSIKER DER SUPERLATIVE. Kürbisse zählen zu den kalorienärmsten, vitaminreichsten und am vielseitigsten einsetzbaren Lebensmitteln der Welt. Hier ein paar spannende Fakten und Rezepte abseits der berühmten Kürbiscremesuppe. Von Conny Engl

W ussten Sie, dass der Kürbis gar kein Gemüse ist, sondern zu den Beerenfrüchten zählt? Die größte Beere der Welt ist außerdem ein wahrer Ge sundheits-Wunderwuzzi: Kürbisse sind nicht nur reich an Beta-Karotin, das unser Körper in Vitamin A umwandeln kann, was wiederum unsere Sehkraft und Haut stärkt. Sie lie

fern auch Vitamin B, Kal zium, Kalium und Phos phor für starke Knochen und Nerven. 100 Gramm des Fruchtfleischs enthal ten gerade einmal 25 Kilo kalorien – womit der Kürbis zu denkalorien ärmsten Lebensmitteln

Der Hokkai do-Kürbis ist am gesündes ten, da er die meisten Ballast stoffe enthält und besonders viel Betacarotin.

überhaupt zählt. Proteinpartner

Wer abnehmen möchte, sollte ihn also unbedingt in

FOTOS: CATCHER: FAMVELD/ISTOCK/GETTY IMAGES, KÜRBIS: ISTOCK.COM/ IGOR_KELL

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LEBENSART

Sesam, öffne dich Ein wahrer Schatz verbirgt sich im Inneren des Kür bisgewächses: bis zu tau send Kürbiskerne! Diese sind wiederum reich an Eisen, Niacin, Selen und Zink. Zudem liefert das aus den Kernen gewonnene be liebte Kürbiskernöl jede Menge ungesättigte Fett säuren, die den Choleste rinspiegel senken können. Achtung: Das Öl niemals erhitzen, ansonsten gehen die wertvollen Inhaltsstoffe flöten. V

den Speiseplan integrieren. Der einzige Haken: In den 100 Gramm steckt nur 1 Gramm Eiweiß. Viel zu we nig, um lange satt zu blei ben. Daher sollte man Kür bis am besten mit Eiweiß quellen, wie etwa Faschier tem, Hühner- oder Puten fleisch, Lachs, Thunfisch oder Hülsenfrüchten, kom binieren. So wird das Ge richt zur proteinreichen Abnehm-Mahlzeit, die den Stoffwechsel ankurbelt und sich positiv auf den Blutzu ckerspiegel auswirkt.

ZAHLEN UND FAKTEN

n Es gibt mehr als 800 verschiedene Kürbis- sorten , rund 200 davon sind essbar.

n Ein Kürbis besteht zu 90 Prozent aus Wasser.

n 1.247 Kilogramm brachte der schwerste Kürbis aller Zeiten auf die Waage. Den neuen Weltre kord stellte ein Gartenbaulehrer aus Minnesota im Oktober 2023 auf. n 35 Kürbisse braucht es in etwa, um 1 Liter Kür biskernöl herzustellen. Österreich ist der größte Produzent weltweit.

n Bis zu 1.000 Kerne wachsen im Inneren eines Kürbisses heran.

n Mit 25 kcal pro 100 Gramm ist der Kürbis eines der kalorienärmsten Lebensmittel.

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Wir stehen drauf: Wiesen und Weiden sind riesige CO2–Speicher. Klimaschützerinnen auf 4 Beinen: Durch die Bewirtschaftung der Wiesen und Weiden entsteht ein hoher Humusgehalt im Boden, der große Mengen CO2 bindet. Mehr auf heumilch.com

Heumilch. So macht man Milch.

Ausgezeichnet als „garantiert traditionelle Spezialität“.