Weekend Magazin Burgenland Eisenstadt 2025 KW37

LEBENSART

max stiegl

Der ebenfalls vierfache Hau benkoch Max Stiegl ist für seine kreative, manchmal provokante Küche bekannt. Der Koch, der im burgenländischen Gut Pur bach wirkt, bricht mit Traditio nen und überrascht regelmäßig mit Zutaten, wie etwa Innereien oder in Vergessenheit geratene Produkte. Auf TikTok vermit telt er diesen Ansatz mit einer guten Portion Humor. Seine Rezepte sind bodenständig und extravagant zugleich und bieten einen Einblick in eine Welt, in der gehobene Küche und ein nachhaltiger Nose-to Tail-Ansatz verbunden werden.

Andreas Caminada

Der Schweizer Andreas Caminada zählt zu den interna tional renommiertesten Köchen. Mit drei Michelin-Ster nen ausgezeichnet, begeistert er in seinem Schloss restaurant Schauenstein. In den sozialen Medien ist er mit der Serie „Atelier Caminada“ präsent. Trotz aller Exklusivität schafft es Caminada, nahbar zu wirken und seine Liebe zu Handwerk und Produktqualität auf den Bildschirm zu bringen.

FOTOS: SCREENSHOTS TIKTOK, HANDY-SCREEN: COLOURBOX.DE/ 262837, KOCHHAUBEN: SPICYTRUFFEL/ISTOCK/GETTY IMAGES

ABSCHLUSSBALL DER BHAK/BHAS EISENSTADT

Unsere Träume werden wahr, der Abschluss ist nah. GARDEN OF DREAMS

19. SEPTEMBER 2025 Orangerie Eisenstadt

VVK Schüler*innen: € 25,00 ǀ VVK Erwachsene: € 30,00 AK: € 30,00 ǀ Einlass: 19:30 Uhr

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