Weekend Family Business Burgenland/Niederösterreich 2026 KW38

WIRTSCHAFT

„Wir wollen in die Liga der Top-Winzer aufsteigen“, sagt Geschäftsführer Peter Weidinger.

Wolfgang’s Vineyard

Weingut. Der oberösterreichische Lebensmittelindustrielle Wolfgang Hochreiter (380 Millionen Euro Umsatz, 1.200 Mitarbeiter) hat die legendäre Winzerei Anton Bauer insolvent übernommen. Businessprojekt oder Millionärshobby? S ein Geschäftsführer und engster Vertrauter Peter Weidinger erklärt im Interview, wie man in einer krisengeschüttelten Branche den Umsatz versechsfacht. | INTERVIEW: DAVID PESENDORFER |

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HEFINFO: Was fällt Ihnen als nüchternem Business man ganz spontan zum Thema „Wein“ ein?

Und so begannen Sie zu trinken? ( Lacht … ) Mein erster Schritt: Ich machte den WIFI-Basiskurs zum Wein experten – nun kann ich nachvollziehen, warum Wein eine Leidenschaft auslösen kann, dass Wein etwas Sinnliches hat. Und genau deswegen wurde der Chef quasi über Nacht Weinbauer? Der Wolfgang war zuvor schon öfter bei Anton Bauer am Gut, hatte dessen Weine auch schon seit jeher in seinem Keller. Es war 2024, und seine Frau Petra und er

Element, das sieht man etwa auch daran, welchen Tiefgang die Sommelier-Ausbil dung hat. Ich hatte in meinem bisherigen Leben, im Gegensatz zu meinem Vater und meinem Bruder, mit Weingenuss sehr wenig am Hut. Ich konnte diesem ganzen Drumherum – dem Schwenken, Riechen, Kosten – nicht viel abgewin nen. Als ich dann zum ersten Mal auf dem Weingut in Feuersbrunn war und Anton Bauer kennenlernte, erwachte in mir dieses Gefühl: Es zahlt sich aus, sich damit auseinanderzusetzen.

Peter Weidinger: Genuss und Qualität. Ihr Chef Wolfgang Hochreiter wird in Fachgazetten als „Weiß- und Rotwein-Freak“ bezeichnet. Was bedeutet das? Dass ein gutes Glas Weiß- oder Rotwein das Gesamterlebnis Essen komplettiert. Die Trinkkultur ist da ein ganz wichtiges

FOTOS: OBEN LINKS: WAKOLBINGER. OBEN RECHTS: ANTON BAUER

16 | FAMILY BUSINESS | 3/2026