Urlaub und Freizeit Salzburg 2024 KW15

Urlaub & Freizeit

E ine Schokoladenpraline mit weißer Trüffel. Frische Lan gusten, puristisch gegrillt und mit einer Spur Meersalz verfei nert. Oder ein mehrgängiges Degusta tionsmenü. Feinschmecker sind sich einig: Man konnte noch nie in der Ge schichte der Menschheit solche kulina rischen Höhepunkte erleben, wie heute. Doch wo soll man auf Reisen speisen? Egal ob Frankreich, Spanien oder Eng land, Restaurantführer – etwa der Mi chelin oder der Gault Millau – wissen, wo man die beste Fischsuppe, die tren digsten vegetarischen Gerichte oder die sündhaftesten Desserts bekommt. Zu beachten: Gutes Essen muss nicht teuer sein, doch wer in den angesagtesten Res aurants von Paris oder London speisen möchte, der muss schon mal für einen Abend zu zweit 1000 Euro oder mehr springen lassen. Aber man lebt schließ lich nur einmal, oder wie es Ernest He mingway auf den Punkt brachte: „Essen ist ein lustvolles Spiel der Sinne“. Wie recht er doch hatte. u

Le Louis XV / Monaco Purer Luxus. Monaco. Spielplatz der Reichen. Kein Wunder also, dass sich in der Fürstenstadt eines der besten Restaurants Europas befindet. Unter der Schirmherrschaft von Kochlegende Alain Ducasse speist man im Restaurant „Le Louis XV“ Garnelen aus San Remo mit Kaviar, Milchlamm aus den Pyrenäen oder Apfelsoufflé mit Chili. Bringt Bewegung in Ihr Leben

FOTOS: DAS ACHENTAL, MONACO: MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER

Nr. 1 Marke in Österreich*

Magnesium leistet einen Beitrag zur normalen Muskelfunktion

* Top 1 Marke in der Kategorie OTC im LH+DFH (Lebensmitteleinzelhandel und Drogeriefachhandel) im MAT KW 52.2023 Quelle: NielsenIQ Tonics ATSTAEQ – Austria bis einschließlich KW 52.2023